Wieso der Ankerkraut-Gründer nichts von Weltraumtourismus hält

Stefan und Anne Lemcke haben im Sommer weitere Anteile ihres Startups verkauft, um mehr Zeit für die Familie zu haben.

TV Now / Bernd-Michael Maurer

Ihr Konto ist erst einmal gefüllt: Im Sommer 2020 gaben die Gründer des Gewürz-Startups Ankerkraut 20 Prozent ihrer Firma an einen französischen Fonds weiter. Einen zweistelligen Millionenbetrag investierte EMZ Ventures. Im Sommer gaben die Unternehmer aus Norddeutschland sogar noch weitere Anteile ab. Ein lukrativer Teil-Exit für das Gründerpaar Stefan und Anne Lemcke. Mit dem Kapital finanzieren sie nun selbst Startups, etwa bei einem Gastauftritt in der TV-Show „Die Höhle der Löwen. Die Lemckes haben in diesem Jahr aber auch ein Anwesen auf der Ferieninsel Mallorca gekauft und sind dorthin ausgewandert.

Im Gründerszene-Fragebogen blickt der Chef des erfolgreichen Gewürz-Startups auf das vergangene Jahr zurück.

Stefan, was hast du in diesem Jahr neu über dich gelernt？

Ich habe gelernt, dass Arbeit mich doch erfüllt und glücklich macht. Ich musste aber auch lernen, dass, wenn zu viel privater Stress zum „guten Arbeitsstress dazukommt, auch meine Ressourcen und meine Energie ein Ende haben. Ich musste mich dann fangen, ausruhen und neue Kraft schöpfen.

Stichwort Mental Health: Wie hältst du dich psychisch fit？

Ich habe neu mit Coaching angefangen, das ist eine großartige Erfahrung und hilft mir sehr. Durch meinen Coach beschäftige ich mich mit Meditation und höre in meinen Körper und auf meine Gefühle. Ich muss jetzt Tagebuch führen und mit meinem inneren Kind sprechen. All dies hilft, entspannt und beruhigt eine aufgeregte Seele wie meine. Eine wunderschöne Erfahrung, die natürlich auch beim Lockdown-Blues hilft. Generell wünsche ich mir allerdings immer mehr Zeit für Sport und Bewegung, dies kommt bei Anne und mir immer zu kurz.

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Die Homeoffice-Regelungen änderten sich in diesem Jahr mehrfach. Wie habt ihr die Änderungen gehandhabt？

Wir haben meist vor den Lockdowns schon das Büro geschlossen und nur mit absoluter Notbesetzung betrieben. Unsere Produktion und Fulfillment mussten natürlich weiterlaufen, hier wurde aber streng auf Testungen, A/B-Teams und Desinfektion gesetzt. Das Homeoffice nehmen wir auch mit in die Zukunft, da wir gemerkt haben, dass es gut funktioniert.

Wie würdest du die Entwicklung der Startup-Szene im vergangenen Jahr beschreiben？

Alles wird digitaler, alles wird schneller. Die Qualität der Startups und der Gründer nimmt rapide zu. Ich hoffe, dass diese Entwicklung weitergeht und Deutschland endlich kein grauer Fleck mehr auf der Startup-Weltkarte ist.

Was hast du in diesem Jahr besonders vermisst？

Clubs, Veranstaltungen, eine Reise nach Asien, Südamerika oder Afrika. Hauptsächlich vermisse ich aber die Leichtigkeit, die wir alle vor Covid-19 hatten.

Hast du ein Hobby neu für dich entdeckt？

Golf. Ein großartiges Spiel, sehr fordernd. Leider habe ich zu wenig Zeit und Golf beansprucht viel davon.

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Wofür hast du dieses Jahr das meiste Geld ausgegeben？

Für ein Grundstück und die Planung für die neue Ankerkraut-Halle – diese baue ich mit einem Gesellschafter privat außerhalb der Firma.

Welche Startup-News hättest du dieses Jahr gern gelesen？

Es gab viele schöne M&A-News, Firmen wurden zu hohen Preisen verkauft – das gefällt mir. Wünschen würde ich mir etwas mehr Unterstützung aus der Politik, speziell beim Thema Mitarbeiterbeteiligung (ESOP / VSOP).

Von welcher Firma hättest du in diesem Jahr Aktien gekauft, wäre sie an der Börse？

Definitiv von Airup – tolles Unternehmen, Wahnsinns-Produkt, tolle Innovation im Lebensmittelbereich, die sind gekommen, um zu bleiben.

Welchen Trend fandest du 2021 überbewertet？

Space-Travel. Ich liebe den Weltraum zwar, glaube aber, dass wir auf der Erde ein paar wichtigere Aufgaben zu lösen haben und finde es falsch, Milliarden für die Forschung auszugeben.